冬天來一碗滋補養顏~
用料
銀耳 | 1朵 |
雪梨 | 1個 |
紅棗 | 8克 |
枸杞 | 10克 |
冰糖 | 20克 |
㊙️比燕窩還滋補養生✨銀耳雪梨湯100%出膠的做法
1️⃣提前一小時將銀耳浸泡在涼水中,泡發至半透明富有彈性,將泡發好的銀耳去掉根部,用手撕成小朵,雪梨去皮後清洗乾淨切成小塊,將紅棗清洗乾淨,枸杞在清水中泡製10分鐘左右。
2️⃣鍋內倒入涼水,銀耳和紅棗,大火煮開後轉小火慢燉30分鐘,時間到後將切好的雪梨塊放入鍋中,繼續小火燉煮30分鐘。
3️⃣時間到後放入枸杞和冰糖,小火煮製冰糖融化即可。
大家好,我是阿慧
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小貼士
銀耳通過長時間的燉煮會產生濃濃的膠質,而這些膠質中的營養元素堪稱滋補的佳品😋再搭配上雪梨!它含有豐富的水分,有潤燥消風的作用!兩個相輔相成~是不是比燕窩還養人~平價保養品!