黃瓜祛濕湯

用料  

黃瓜祛濕湯的做法  

1. 將陳皮、赤小豆、茯苓加水，浸泡20分鐘。

2. 黃瓜去皮切片，蜜棗洗淨。

3. 將黃瓜片、蜜棗、赤小豆一同放入砂鍋中，陳皮、茯苓用紗布包好，放入砂鍋中。

4. 加入適量的水，大火煲開後，轉小火，慢燉2—3個小時，即可享用。

小貼士

煮過的陳皮、茯苓紗布包千萬別扔，加上一些蜂蜜，可以繼續泡水喝。另外，黃瓜生食是引濕保濕的，而煮熟了食用，才有祛濕除寒性、祛除濕邪的功效！
適宜人羣：體內濕氣過重的人羣。
養生功效：黃瓜祛濕湯，有祛濕健脾、行氣化濕之效。經常食用，還能緩解脾胃虛弱、水腫、痰濕壅滯。