歡聚一堂什錦暖鍋

#樂享年味# 春運迎來倒計時，外出的遊子是否也即將踏上歸家團聚的路呢？無論是在歸家路上，亦或是即將出發，這道充滿寓意的“歡聚一堂什錦暖鍋”獻給每一位盼望團圓的朋友。

今日樂享年味，為你帶了只需簡單3步，就能輕鬆做好的這道“歡聚一堂什錦暖鍋” ！

用料  

歡聚一堂什錦暖鍋的做法  

1. 香菇洗淨切花刀；娃娃菜洗淨一切四。

2. 鍋中放少許油，煸香金華火腿，再放入葱段及薑片炒香。

3. 鍋中加入750ml水，燒開後加入2包“太太樂”湯之鮮湯底調味料（佛跳牆味），製成暖鍋湯底，放入其餘食材，大火煮開後中小火燜煮至熟，按個人口味再加入鹽調味即可。

小貼士

烹飪佐餐，冷熱皆宜，多種食材、多肽增鮮技術，一料多用美味不用等。