美極鮮味汁～清炒蝦仁時蔬

清爽家常菜，時蔬炒蝦仁，清淡營養好吸收

用料  

美極鮮味汁～清炒蝦仁時蔬的做法  

1. 先將蝦仁炒至變色，盛出備用

2. 藕切薄片，在放了白醋到水裏泡幾分鐘，防止藕片變黑，胡蘿蔔和青椒切片，黑木耳提前泡水，這裏忘記拍了

3. 熱鍋熱油，炒香薑絲，放入藕和胡蘿蔔翻炒半分鐘

4. 加入青椒，黑木耳，蝦仁翻炒均勻

5. 加幾滴醬油提鮮，我用的美極鮮味汁，再加少許食鹽炒勻就可以關火了

6. 鮮美爽脆超好吃的蝦仁炒時蔬就做好了

小貼士

這道菜是清淡鮮美的，不需要放太多調味料，只需幾滴醬油少許食鹽就很好吃了，醬油一定要選鮮美好吃的，才能炒出這道菜的靈魂。