鮮蔬炒蝦仁

新鮮的蔬菜，搭配蝦仁，做法簡單，營養美味。

用料  

鮮蔬炒蝦仁的做法  

1. 準備蝦仁。去蝦線，洗淨。

2. 蝦仁加一勺鹽一勺澱粉拌勻。

3. 洗淨蔬菜。

4. 切好蔬菜備炒。

5. 一勺油翻炒蝦仁變色後盛出。

6. 倒入蔬菜翻炒。

7. 加入蝦仁繼續翻炒。我喜歡添加黑胡椒調味。喜歡孜然的也可以加點，看你喜歡什麼味道了。

8. 炒好盛出，享受美味吧。

小貼士

翻炒時長沒有特殊説明，可以根據火候看着把握。我用電磁爐做的，跟煤氣的不能比。