黑胡椒烤牛肉

用生抽、耗油、黑胡椒調製的醬汁醃製牛肉，加上青椒洋葱和蒜頭片一起烤制，多種香味融進上好的牛五花肉，香氣撲鼻，口感鮮嫩。西門子iQ500系列微蒸烤一體機，一機七能，美味無所不能。

用料  

黑胡椒烤牛肉的做法  

1. 將生抽、蠔油、砂糖和粗磨黑胡椒放入一個較大的碗中拌勻。將牛肉切塊，在其表面鋪上一層玉米澱粉，和蒜頭片一起放入碗中拌勻，醃製15分鐘左右。

2. 將洋葱、青椒各切成3釐米的滾刀塊，用鹽和色拉油先拌勻調味。

3. 將牛肉在微波耐熱容器中央鋪開，儘量不要重疊。四周放上青椒和洋葱，將微波耐熱容器放在玻璃烤盤上，再將玻璃烤盤放入第一層上，選擇熱風220°C + 微波輔助180W烹飪14至15分鐘。
   
   💡烹飪程序
   烹飪程序：熱風 + 微波輔助180W
   腔內温度： 220 °C
   放置層數： 玻璃烤盤，第一層
   烹飪時間： 14-15分鐘
   烹飪容器：微波耐熱容器,，玻璃烤盤

4. 程序運行結束後，移出玻璃烤盤至桌上。