空氣炸鍋洛林乳蛋餅

您不僅可以使用Airfryer空氣炸鍋進行煎炸，還可以用它做更多的事情！例如，烹製這款美味的洛林乳蛋餅。您可以隨意變換口味，例如嘗試加有三文魚和切碎的西蘭花的乳蛋餅。使用飛利浦空氣炸鍋

用料  

空氣炸鍋洛林乳蛋餅的做法  

1. 將雞蛋、奶油和細香葱與胡椒粉和鹽混合，放入冰箱。

2. 將酵母和糖放入碗中，並與温牛奶混合。讓混合物靜置一會兒，同時撒上面粉。

3. 將麪粉撒在碗中或工作台上，然後做一個凹陷口。加入雞蛋、黃油和酵母混合物。揉麪時，應由內而外進行。在濕的混合物中加入少量的麪粉。把麪糰揉好。

4. 在碗裏抹一點油，把生麪糰放進去發酵。加入油是為了確保麪糰不會粘在碗上。將濕布蓋在碗上，讓麪糰發酵1小時。

5. 洗淨蘑菇，切成薄片。把洋葱切碎。

6. 在活底活釦蛋糕模(直徑20釐米)上塗一點油。把麪糰擀開並將其放入活底活釦蛋糕模中。在麪糰上戳一些孔以防止產生氣泡。

7. 將洋葱、培根、火腿、蘑菇和奶酪放入活底活釦蛋糕模中。然後加入雞蛋混合物，將多餘的麪糰沿邊緣摺疊起來。將活底活釦蛋糕模放入Airfryer空氣炸鍋中煎炸乳蛋餅：150°C，40分鐘。