綠豆及薏仁在中醫裏有利尿、改善水腫的效果。而薏仁本身有美白的功效,可以減少臉上斑點的產生;綠豆有解毒的效果,使體內毒素儘快排出;百合有解毒、理脾健胃的作用。三者結合則有祛濕利水,養顏祛痘之功效。
用料
綠豆 | 120克 |
百合 | 40克 |
薏米 | 60克 |
白糖 | 適量 |
水 | 1500克 |
綠豆百合薏米粥(養顏祛痘)的做法
薏仁用小火炒熟
綠豆、薏仁和百合用水浸泡1小時左右。
鍋中注入1500ml清水燒開,再倒入綠豆和薏仁
大火燒開,再用小火煮大約40分鐘
倒入百合,用小火煮約10分鐘
加入少許白糖
煮5分鐘,白糖溶化即可!
小貼士
1.薏仁炒制後,祛濕效果事半功倍。
2.材料份量:3人。
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