用料 五花肉 500克 香菇 7朵 豆腐 1塊 腐竹 3片 糖 少許 蠔油 2勺 蒜 2瓣 醬油 2勺 生抽 2勺 腐竹豆腐五花肉煲的做法 1、香菇泡一泡、2、五花肉用油、生粉、生抽、蠔油醃一下備用、 3、香菇切片、4、豆腐煎金黃色備用 5、砂鍋熱加油,放入蒜爆香在加入香菇爆香、加入肉炒金黃色、加入一碗水、和生抽、老抽、蠔油燜30分鐘6、在加入腐竹和豆腐在燜15分鐘即可、