用料 平菇 克 蠔油 半勺 生抽 2勺 花椒 3粒 黃豆醬 一勺半 辣椒 2個 葱薑蒜 螺絲椒 一個 澱粉 一勺 家常平菇的做法 平菇去跟兒洗乾淨，青椒洗乾淨切小塊 熱鍋放油，放入葱薑蒜花椒辣椒爆炒出味 放入洗好的平菇，翻炒（可以適量加點水），加耗油一勺、生抽一勺，黃豆醬一勺半。燜鍋一分鐘 平菇出湯後，放入切好的青椒 翻炒一下 燜鍋。 等到熟了之後，加入澱粉水，收汁即可！簡單哦
