家裏有個長身體的娃👦每週必做的家常湯品，味道超Nice😋😋😋
用料
| 鯽魚 | 1條 |
| 豆腐 | 1盒（祖名王豆腐） |
| 豬瘦肉 | 100g |
| 小葱 | 2根 |
| 姜 | 3片 |
| 胡椒粉 | 1g（味好美） |
| 料酒 | 4勺 |
| 鹽 | 2小勺 |
| 檸檬 | 2片（去籽） |
孩子長高必備—鯽魚豆腐湯的做法
鯽魚洗淨擦乾備用
![孩子長高必備—鯽魚豆腐湯的做法步驟圖 第2張]( "孩子長高必備—鯽魚豆腐湯的做法步驟圖 第2張")
肉切片，放入小碗用1勺鹽、2勺料酒抓勻，倒入幾滴油鎖水，蓋保鮮膜放入冰箱
![孩子長高必備—鯽魚豆腐湯的做法步驟圖 第3張]( "孩子長高必備—鯽魚豆腐湯的做法步驟圖 第3張")
準備兩片檸檬（去掉檸檬籽）幾顆冰糖
![孩子長高必備—鯽魚豆腐湯的做法步驟圖 第4張]( "孩子長高必備—鯽魚豆腐湯的做法步驟圖 第4張")
鍋燒熱倒油，鍋內放入一小勺鹽、薑片、放入鯽魚兩面微煎，倒2勺料酒
![孩子長高必備—鯽魚豆腐湯的做法步驟圖 第5張]( "孩子長高必備—鯽魚豆腐湯的做法步驟圖 第5張")
倒入熱水，水量差不多剛好漫過魚身，放入檸檬片和冰糖，大火燒開，小火慢燉
![孩子長高必備—鯽魚豆腐湯的做法步驟圖 第6張]( "孩子長高必備—鯽魚豆腐湯的做法步驟圖 第6張")
燉至魚湯發白，倒入適量胡椒粉，開大火燒開加入肉片，用筷子劃拉開，煮至肉片泛白
![孩子長高必備—鯽魚豆腐湯的做法步驟圖 第7張]( "孩子長高必備—鯽魚豆腐湯的做法步驟圖 第7張")
豆腐用刀切成小塊，放入湯內大火煮1分鐘
![孩子長高必備—鯽魚豆腐湯的做法步驟圖 第8張]( "孩子長高必備—鯽魚豆腐湯的做法步驟圖 第8張")
將魚湯盛入大碗，放小葱，出鍋
![孩子長高必備—鯽魚豆腐湯的做法步驟圖 第9張]( "孩子長高必備—鯽魚豆腐湯的做法步驟圖 第9張")
小貼士
鯽魚:含有豐富的蛋白質，而且鯽魚的肉質非常的細嫩鮮美，煮湯最大程度的保留了鯽魚的營養，補身體是非常合適的。
豆腐：蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要。
豬瘦肉:豬瘦肉含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分，也是夏季進補的主要食物
