吃黑豆,健康享“瘦”,做個黑豆肉醬,有營養的黑豆,配上五花肉,金黃農家醬~~~可口小佐菜。 用料 黑豆 適量 五花肉 50克 紅、綠小辣椒碎 少許 鹽 適量 吃“黑豆”肉醬,健康享“瘦”的做法 黑豆泡開,高壓鍋煮熟。 煮好的黑豆,五花肉煮熟切碎丁,綠辣椒,紅辣椒。 起鍋燒油,放五花肉翻炒,加熟的黑豆,綠辣椒,紅辣椒。 大火翻炒 加金黃農家醬 味道鹹香,豆味濃郁。 黑豆有營養,配米飯,喝粥很不錯,可口小佐菜。