今天是期中考試的第二天,下午考英語,很重要哦,午休時間有限,擔心兒子犯困,於是做一道簡單快手、提神醒腦的青醬意麪🍝~
用料
意大利面 | 1份 |
橄欖油 | 2勺 |
鹽 | 適量 |
新鮮羅勒葉 | 約70 |
松子仁 | 50克 |
大蒜 | 2-3瓣 |
小西紅柿 | 適量 |
胡椒粉 | 適量 |
芝士奶酪 | 適量 |
提神醒腦の青醬意麪🍝的做法
羅勒葉子洗乾淨,去掉多餘的水分,這一點很重要
松子仁煸炒一下,我當時在接電話,一不小心炒糊了,慚愧
把羅勒葉、松仁、大蒜、橄欖油、胡椒粉、鹽打碎,我用的是小兒子小時候的輔食機,挺好用的的,因為不需要很細膩,有顆粒感更好。這一步我大概是用意念拍的照,手機裏沒存照片……
煮意麪,記得過一下涼水
鍋內放油,先把聖女果放進去翻炒幾下,再把青醬和意麪加入鍋中匯合,根據個人口味調整味道,攪拌均勻後盛出。
完成啦!
超級簡單哦~