用料 蝦 10只 香茅草 8根 海鮮菇 20個 青檸檬 3個 洋葱 半個 番茄 半個 小米辣 3個 辣椒醬 一勺 魚露 2勺 生抽 1勺 椰漿 50克 一次成功泰式冬陰功的做法 油燒七分熱，中小火炒香小米辣，香料，再放入洋葱，番茄，最後放入香茅草炒香 加入開水，放辣椒醬，擠青檸檬，青檸檬一定要橫切，好擠，煮開 加海鮮菇，魚露兩勺，生抽一勺，少許鹽，很少糖 最後一定要加入50ml椰漿，可以按照自己喜好調整用量 最後放蝦煮紅就可以起鍋了
