泰味烤雞翅

泰味烤雞翅的做法步驟圖,泰味烤雞翅怎麼做好吃

來自文怡的《懷孕就要好好吃》。做過兩次次,記錄

用料  

雞翅 6個
香茅(沒放) 1根
香菜(也沒放) 2根
青檸檬(沒買,直接加了檸檬汁) 1個
小米椒(換了幹椒,也不錯) 2個
蜂蜜 2勺,10ml
生抽 1勺,15ml
老抽(不喜歡很黑,沒加) 1勺,15ml
魚露(沒加) 1勺,15ml
5克
芝麻(沒加) 少許

泰味烤雞翅的做法  

  1. 雞翅洗淨,兩側劃口子。

  2. 雞翅放入碗中,加幹椒、檸檬汁拌勻。加蜂蜜、生抽、糖,拌勻,包保鮮膜冷藏4小時以上(最好過夜,12小時更入味)

  3. 烤盤鋪錫紙墊在下面,上面烤架放雞翅,中層,200°烤18分鐘左右,後面容易焦,10分鐘多可以看,變黑了及時蓋錫紙(這樣烤比墊在錫紙上烤更香,就是不好清洗)

  4. 最後加原圖

    泰味烤雞翅的做法步驟圖,泰味烤雞翅怎麼做好吃 第2張