海底椰涼粉

外面甜品店賣的涼粉幾十塊一份，自己做的更便宜，更放心。爽滑涼粉配軟糯海底椰，再配合自己心情加上煉乳或者糖漿，點綴上水果，呵呵。

用料  

海底椰涼粉的做法  

1. 取涼粉粉100g（推薦廣西x峯已分裝好，某寶有售），量取冷水300ml調勻

2. 煮沸水2.2升，慢慢調入1裏面，攪拌均勻。充分攪拌後倒入模具（大碗）中

3. 等冷卻，切塊。海底椰開罐

4. 取大碗，涼粉塊墊底，海底椰連糖漿鋪上，加你喜歡的水果，淋桂花糖，開吃。

小貼士

100g涼粉粉可做2.5-3公斤黑涼粉，夠6人吃。請注意量取，避免浪費。