用料 粽葉 20片 江米 1000克 粽繩 20根 大棗 20顆 包粽子的做法 早上江米洗淨泡一天,粽葉和粽繩洗淨泡一天。 晚上重新淘米,洗粽葉和粽繩。 兩手把住粽葉,一邊往裏轉,作圓錐狀,加入大棗,江米,用水把米麪找平。 一手握住粽子,另一手蓋住開口,對摺窩回,抓住兩腳,纏粽繩約三圈,繫好。 放入鍋煮,約40分鐘,撈出即可食用。