豆角窩瓜燉肉（農家一鍋出）

東北菜，亂燉就是這麼簡單

用料  

豆角窩瓜燉肉（農家一鍋出）的做法  

1. 洗淨食材，豆角（北方五月時鮮貨，南方我認為就用四季豆）量相比窩瓜（南方我認為就是超市裏的能買到的那種日本南瓜，比較粉和厚的那種）和豬肉量多，但是具體這三個食材的量，按個人喜歡準備

2. 豆油熱了，把豬肉放進去

3. 翻炒豬肉後，放入豆角再略翻炒，最後放入窩瓜

4. 加水，加鹽，加葱花，蓋上鍋蓋燉。

5. 約5-8分鐘，嚐嚐熟了爛了就可出鍋

6. 有菜有肉，就着飯，美味營養又管飽。