燉肉怎麼做才好吃

截圖來自【終極烹飪課程】方子出自Channel4Food原方子已經在該網站找不到了不過從網上找到原來有人下載過製作成的PDF文件。這個菜譜大廚主張利用上冰箱的冷凍櫃，可以一次製作大量的肉丸，冷凍起來，食用時簡單烹飪即可。*...

小時候特別喜歡吃媽媽做的香菇燉肉片，現在長大了，也要學着自己做啦用料香菇20朵生抽2勺鹽1克薑絲少許八角1個香菇燉肉片的做法備料：肉切片、姜切絲，八角掰瓣兒，香菇洗淨切四瓣。鍋中加油燒熱，放薑絲八角炒香。改小火，放肉片...

做好的燉肉可以與其他菜一起做着吃，也可以做滷肉飯，也可以做肉夾饃，切碎了夾在饃裏，一點不比外面賣的味道差！用料五花肉500克生抽適量姜適量八角1個鹽適量蒜5瓣小葱2根小茴香適量桂皮1塊香葉1片冰糖適量蠔油1勺丁香1粒肉蔻...

清熱解毒用料蒲公英豬肉蒲公英燉肉的做法豬肉切塊加清水煮熟放蒲公英和調味品，再煮一二沸即成，每日一劑...

今天家裏正好有豆角土豆肉肉就想到了燉菜，家裏有豆角土豆的不知道吃什麼的時候可以試試這道菜用料老抽2勺料酒1勺蒜6瓣生抽3勺鹽2勺蠔油1勺油適量土豆2個豆角一斤多裏脊肉一小塊葱適量姜3片大料3個花椒粉適量超級好吃...

用料500克梅花肉，切塊60克泰式綠咖哩醬1.5茶匙咖哩粉10克油20克紅葸頭120克原味優格200克水1茶匙糖10克醬油100克紅薩萄，切塊50克綜合甜椒，切塊80克新鮮綜合菇類，略切30克玉米筒，切塊綠咖喱蘿蔔燉肉，下班後輕鬆煮的做法1將...

芸豆還是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品，。吃芸豆對皮膚、頭髮大有好處，可以提高肌膚的新陳代謝，促進機體排毒，令肌膚常葆青春。芸豆中的皂甙類物質能降低脂及吸收功能，促進脂肪代謝；所含的膳食纖維還可加快食物通過腸道的...

用料土豆兩個豬肉400g粉條一把葱薑蒜花椒大料幹辣椒醬油鹽土豆粉條燉肉的做法準備材料（詳細點擊大圖）煸肉➕葱薑蒜➕醬油➕土豆加水燉➕粉條收汁撒鹽出鍋...

用料瘦肉200克（五花肉最好）青椒2個蒜苗1根葱1根姜2片蒜4瓣香菇4朵小米辣3蘑菇7個看個人需求量芋頭0.25個料酒勺以下，做法中有寫。老抽勺生抽勺鹽克蘑菇粉條燉肉的做法油熱4成放香菇和豬肉大火煸炒。放入幹辣椒。攪拌幾下...

鰨目魚和五花肉完美的結合用料鰨目魚一條豬五花肉二斤葱、姜八角、桂皮、草果、肉蔻、香葉面醬、腐乳、料酒、醬油、鹽鰨目魚燉肉（獨家）的做法五花肉切小塊（燉肉那麼大的塊），鰨目魚順着魚切大約六釐米左右的塊，湯鍋放半鍋水...

過年家裏醃製了豬肉，但是我又不愛吃。想着用醃製的後腿肉來燉湯應該還不錯。又沒有什麼其他的材料，就簡簡單單的加了點姜和夏天泡的檸檬酒去腥。結果湯非常好喝呢！因為肉有鹹味連鹽也不用放，而且清清爽爽的不油膩。沒有泡...

燉肉，原始人必備技能，超簡單、超方便，味道棒棒噠！用料臘汁肉料包12g（網購）各種肉2斤葱薑蒜少許海鹽少許【原食主義】〈燉肉〉_by〈大寶〉的做法肥五花肉（大寶最愛）雞胗（內臟類多吃）還有大鴨腿（就喜歡肥肉皮），各種肉肉一共2斤左右；所...

推薦給沒有時間在家長時間看火燉肉的人們，安全簡單超級美味！雖然時間長，但是其實都是電飯煲在工作，我們只需要按下煮飯的按鈕，等待，按鈕，在等待，然後就沒有然後了用料牛尾500g蒜一頭姜兩片幹辣椒隨意生抽適量老抽適量冰糖三到...

深秋時節，天津人喜歡吃點硬菜解饞。燉肉是不能少的！用料帶皮五花肉1000g大葱一根姜5～6片八角2個枸杞子適量冰糖、料酒、醬油、鹽、味精、水適量老味燉肉（天津味）很簡單的做法五花肉洗淨切塊，大概4cm見方。冷水下鍋，開鍋沒有...

第一次寫菜譜，😄，這個肉肉從小吃到大，一直以為是爸爸創造的這道百吃不膩的沙姜燉肉，直到前兩年，才知道是外公傳下來的這個做法。所以是陳氏家族的，不是我們黃家的呢😏用料主角：沙姜一小隻五花肉，瘦肉兩種750g八角5角蒜泥適量...

用料豬肉超市買的一塊裝土豆普通大小2個(先用水泡，切塊繼續用水泡)紅蘿蔔1根(切塊)洋葱半個(切絲最後下)料酒1.5勺醬油3勺白砂糖5勺花生油炒肉用清水視鍋大小定土豆燉肉片的做法1.先準備好材料，紅蘿蔔和土豆去皮切塊，土...

穀雨前後15天及清明的最後3天中，脾處於旺盛時期。脾的旺盛會使胃強健起來，從而使消化功能處於旺盛的狀態，消化功能旺盛有利於營養的吸收因此這時正是補身的大好時機但不能像冬天一樣進補，應當食用一些益肝補腎的食物，適當...

小孩子要養低卡低鹽的習慣。芋頭具有健脾補虛，散結解毒之功效。我經常做這道菜給孩子吃。用料豬肉（五花肉，前腿肉，梅花肉等）100克芋頭5-6個姜（帶皮）1塊料酒3大勺醬油2-3大勺蜂蜜或麥芽糖1小勺葱花適量低卡低鹽的芋頭燉肉的做...

喜茶，不喜肥肉，這道菜力求最清口最有茶味的普洱肉。豬肉酥嫩，筍和肉完全吸收了普洱的香味，雖是葷菜，卻一點也不油膩，適合夏天食用~用料豬後腿肉筍熟普洱糖鹽料酒食用油普洱筍燉肉的做法普洱一大碗，100℃沸水泡開備用豬後腿肉...

中午的飯飯金瓜燉肉味道很正絕對飯店的滋味用料小金瓜紅燒肉金瓜燉肉的做法紅燒肉是先前燉好的小金瓜洗淨切成小滾刀塊和肉一起燉...

蛋皮的金色，肉圓的紅粉，山藥的白糯，微涼的晚上，喝下這樣一碗，滿足的感覺油然而生啊~用料蛋一個山藥200肉圓6~8個葱姜少許蛋皮山藥燉肉圓的做法一個雞蛋打散開，熱鍋少油小火，攤一張蛋皮，揭開放涼切絲備用山藥去皮切小段，少油放...

在延安吃到的【小米燉肉飯】套餐，好吃到走不動。當時就決定回來復刻一把。三個菜，酸菜土豆泥，大葱燉肉，爽口彩椒~配上大米和小米混合煮制的米飯~~~用料大紅辣椒大葱豬腿肉（適合燒）生抽老抽鹽姜蒜油酸菜土豆水大紅青椒小米燉...

東北菜，亂燉就是這麼簡單用料豆角800g豬肉200g窩瓜半個豆角窩瓜燉肉（農家一鍋出）的做法洗淨食材，豆角（北方五月時鮮貨，南方我認為就用四季豆）量相比窩瓜（南方我認為就是超市裏的能買到的那種日本南瓜，比較粉和厚的那種）和豬肉量...

由於體質問題不能吃牛肉，於是用豬肉代替做了這道菜。用料豬肉500g土豆2個番茄醬八角香葉姜葱糖老抽生抽鹽茄汁土豆燉肉的做法豬肉切塊，焯水去血沫，盛出備用。土豆切滾刀塊泡水備用。起鍋放油，待油熱，放糖炒化，放入肉塊快速...

回老家的時候帶回來好多農家柴雞蛋，一時也不好消耗完，所以就想做這個五香滷蛋，作為早餐的佐餐營養又好吃，一次做好的雞蛋放冰箱裏可以吃一週，推薦給大家。自己再做一個這個版本的菜譜主要是因為網上沒有這麼簡單的滷肉包版...