太方便了,不喜歡每次炒菜都撥蒜 用料 大蒜 瓣 儲存蒜泥的做法 大蒜分瓣 去皮(剝蒜神器,其實是去蒂用的,剝蒜也很好用) 用絞肉機打碎 裝在食品袋內壓扁,用刀背分割成小塊平鋪放入冷凍室凍幾個小時成型後取出 掰開放盒子或袋子裏吃的時候直接從冷凍室取一塊