簡易番茄肉醬意大利麪意麪

用料  

簡易番茄肉醬意大利麪意麪的做法  

1. 備料，西紅柿🍅劃十字刀，用熱水煮開皮去皮，豬肉🥩、圓葱🧅、去皮的西紅柿🍅切丁，一瓣蒜🧄切末（我這個有點大，吃的時候能感覺到蒜，影響口感🤔）

2. 意麪🍝按照包裝上的説明煮熟，我這個是八分鐘的，過程中放少許鹽🧂

3. 煮熟撈出，放少許橄欖油攪拌，讓它變得有光澤（不可以用別的生油代替哦🙅🏻）

4. 鍋內倒橄欖油，依次放入豬肉🥩炒熟▶️圓葱🧅炒到變軟▶️西紅柿🍅和蒜末，炒到變軟沒形狀，加入番茄醬和沒過食材的水，煮開後嘗一嘗酸甜，有時候番茄醬多了會酸，可以加適量糖（我還放了彩椒，覺得顏色會好看，但其實沒什麼用😅）

5. 嘿嘿，中間少了一步，盛出了醬，在鍋中放小塊黃油🧈，放入意麪和少許醬翻炒，出鍋的時候撒上黑胡椒，最後裝盤的時候再放上一些醬，上面👆🏻綠綠的是羅勒葉，加上之後更香更好看喲

小貼士

我這是兩人份的，不要覺得多哦，本來做的這麼多醬怕剩下，但其實都吃了，嘿嘿😁