不知道其他的省市有沒有這種吃法，在安徽這是很盛行的早餐形式，我們管豆腐皮叫千張。想起以前上學的時候路過菜市場，總是捲上一根剛炸好的油條，那感覺真棒。
用料
| 千張皮 | 一張 |
| 熱油條 | 一根 |
| 豆瓣醬或辣醬 | 若干 |
| 榨菜或泡菜 | 若干 |
千張卷油條(豆腐皮卷油條）的做法
首先需要把豆腐皮純淨水沖洗後鋪平
在豆腐皮的一邊上刷上豆瓣醬（多少完全根據個人的口味，也可加辣醬或者是老乾媽）
在刷醬面撒上泡菜或者是榨菜等
把油條放在刷上辣醬的一邊，長出豆皮的地方撕斷或者摺進去
最後從放油條的地方捲起來即可
小貼士
懶孩子的必備早餐
