用料
豬脊肉一到兩斤。 | |
姜、葱、料酒 | 適量 |
鹽、糖、醬油 | 適量,看個人口味 |
把肉洗乾淨,葱切段,姜切塊,放水浸過豬肉多一點,葱姜都下下去,放料酒。
如圖
煮熟撈起來晾乾,用保鮮袋裝起來,擀麪杖按壓打碎。
打碎之後下鹽,醬油,糖,適量,根據個人口味和肉量。然後放鍋裏小火炒,炒至沒有水分,大概15-30分鐘
最後放進榨汁機攪碎。完工!看完想吃又懶得動手的可以找我買,VX:857792259 寶媽私廚
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豬脊肉一到兩斤。 | |
姜、葱、料酒 | 適量 |
鹽、糖、醬油 | 適量,看個人口味 |
把肉洗乾淨,葱切段,姜切塊,放水浸過豬肉多一點,葱姜都下下去,放料酒。
如圖
煮熟撈起來晾乾,用保鮮袋裝起來,擀麪杖按壓打碎。
打碎之後下鹽,醬油,糖,適量,根據個人口味和肉量。然後放鍋裏小火炒,炒至沒有水分,大概15-30分鐘
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