肥而不膩，很香 用料 五花肉 1塊 蓮藕 2節 姜 3片 葱 1根 八角 2個 花椒 幾粒 冰糖 適量 生抽 幾勺 老抽 2勺 鹽 適量 油 少許 料酒 2勺 蓮藕燉五花肉的做法 五花肉切片備用 準備葱姜花椒八角 鍋里加入少許植物油，放冰糖炒糖色 放五花肉翻炒 加入料酒翻炒 倒入生抽老抽炒勻 放葱姜花椒八角炒一會 倒入高壓鍋 上面放蓮藕 加水沒過蓮藕一半，蓋好，大火燒開，轉中火20-25分鐘關火 很香，好吃不膩
