小學生早餐之一~原料用隨便什麼麪包,稍微硬一點比較好,蛋奶堅果乾果都有
用料
雞蛋 | 1個 |
糖 | 5克 |
麪包 | 1~2片 |
牛奶 | 150克 |
橄欖油 | 2克 |
淡奶油或煉乳(可不要) | 5克 |
蔓越莓或葡萄乾 | 隨意 |
扁桃仁片或芝麻 | 隨意 |
快手早餐~吐司布丁的做法
烤箱200°預熱~然後做其他步驟:先用一小塊麪包沾着橄欖油把盤子底抹一抹,避免烤完粘得一塌糊塗。再把麪包切塊(丁)放在烤盤中,我用的普通7寸白瓷盤子
加乾果,比如蔓越莓,葡萄乾,藍莓幹隨意,如果有淡奶油隨便倒一點,沒有也無所謂
另取一碗把牛奶、雞蛋、糖用蛋抽(或筷子)打散。想減肥的不要放糖了哦。這個麪包自己做的,本身沒糖,所以這一步加了點糖
打好的液體倒進麪包盤子,讓麪包吸飽~表面撒扁桃仁片或芝麻,沒有也無所謂。扔到烤箱裏用180~190°烤15分鐘左右。這個時候可以洗漱去啦~
烤到你喜歡的顏色,一般來説表皮會比較脆,內心柔軟但不是濕噠噠的
其實,加奶酪,核桃,椰蓉都可以,愛吃啥加啥,熱量在於添加了什麼材料。這個麪包是無糖的,有20%全麥,油也極少~
小貼士
烤吐司布丁温度宜高不宜低,避免烤完濕噠噠黏糊糊,我家烤箱温度偏高。如果一頓吃不完,還是可以復烤的,不影響口感