超快手早餐#鹹味吐司布丁

超快手早餐#鹹味吐司布丁的做法步驟圖

我是一個早餐愛吃鹹的上海人。
甜吐司布丁也好吃。但是一大早吃我總覺得不爽。來點鹹的愛吃也不怕熱量高…
為什麼説超快手呢?除了我買的馬蘇裏拉是整塊乾酪的關係要切之外…其餘材料我都是徒手撕撕撕撕…

用料  

吐司 2-3片
培根 2-4片
馬蘇裏拉芝士 適量
牛奶 一杯
雞蛋 一個
黑胡椒 適量
海鹽 適量

超快手早餐#鹹味吐司布丁的做法  

  1. 烤箱事先預熱200度。雞蛋和牛奶打散在烤盤裏。撒適量海鹽。

  2. 撕碎一半吐司鋪在蛋奶液中。再撕碎一半培根。鋪在麪包上。鋪上1/3的馬蘇裏拉碎。

  3. 重複步驟2。喜歡柔軟口感的這時候可以將麪包稍微壓一壓。充分浸潤到蛋奶液。喜歡上面一層酥脆的…當我沒説…

  4. 把剩餘的馬蘇裏拉均勻撒在表面。撒上現磨黑胡椒。

  5. 烤箱中下層。15-20mins。開吃吧~

    超快手早餐#鹹味吐司布丁的做法步驟圖 第2張

小貼士

嗯…小貼士就是…配上一個椰青更爽!