太簡單了,免打發攪一攪就能做的燕麥黑巧麥芬

太簡單了,免打發攪一攪就能做的燕麥黑巧麥芬的做法步驟圖

泡打粉做蛋糕是真的行啊!不打發太節省時間了~用燕麥片代替麪粉更健康,我家不愛吃燕麥片的都炫了兩個~用了88%純度的黑巧和15克代糖味道比較濃郁,不喜歡苦的可以用65%或者更低純度的黑巧加上更多的代糖哦

用料  

泡打粉 7克
牛奶 125克
燕麥片 125克
雞蛋 3個
代糖 15克
黑巧克力 20克
可可 20克
椰子油 15克
藍莓🫐 適量

簡單了,免打發攪一攪就能做的燕麥黑巧麥芬的做法  

  1. 兩個全蛋➕一個蛋黃打散,加入融化的椰子油充分攪拌至乳化

    太簡單了,免打發攪一攪就能做的燕麥黑巧麥芬的做法步驟圖 第2張
  2. 倒入燕麥片和可可粉攪拌,再加入牛奶混合,之後靜置十分鐘讓燕麥吸飽水分
    (不同品牌燕麥片吸水情況不同,牛奶多留10g備用)

    太簡單了,免打發攪一攪就能做的燕麥黑巧麥芬的做法步驟圖 第3張
  3. 黑巧➕糖加熱融化倒入燕麥糊中攪拌混合,倒入模具中烤箱200度15分鐘左右

    太簡單了,免打發攪一攪就能做的燕麥黑巧麥芬的做法步驟圖 第4張
  4. 不用打發也能做的很蓬鬆,視頻為證,中國人不騙中國人!有些家人説7g泡打粉蛋糕蓬的厲害,可以試試用5g,我的泡打粉時間比較久了以防做不成功我放了7g

    太簡單了,免打發攪一攪就能做的燕麥黑巧麥芬的做法步驟圖 第5張
  5. 趁熱掰一個給你呀~感謝觀看🙏

    太簡單了,免打發攪一攪就能做的燕麥黑巧麥芬的做法步驟圖 第6張