每次去日料店都會點這道鹽焗銀杏,自己動手做,省時快捷。 用料 鹽 200克 銀杏 200g 鹽焗銀杏的做法 銀杏洗淨,用夾子夾個裂縫 平底鍋燒熱,放鹽和銀杏翻炒。 聽到銀杏砰砰砰的響聲就是熟了。 剩下的銀杏動起來煲湯 煮粥也可以。