這個兒時的記憶😈 用料 米飯 豬肉(五花肉) 葱花 地瓜澱粉 冬至丸的做法 把肉切成肉丁或肉末 材料全部加在一起,放入調味料,鹽雞精適量 抓勻揉成團,取適量揉成小丸子,大小約平時外面吃的牛肉丸大小。 放入蒸鍋蒸熟(好久沒做了,配圖不全) 小貼士米飯有點黏手,手弄濕比較不會