咖喱我好愛,跟外婆學了怎麼把土豆燉軟!喜歡稠一點可以加一小撮玉米澱粉勾芡 用料 牛肉 適量 百夢多咖喱 2/4塊 胡蘿蔔 半根 土豆 1-2個 洋葱 半個 鹽 抖一點 牛奶/椰漿 半盒左右 【咖喱牛腩】咖喱拌飯,能吃三碗的做法 牛肉焯水後燉湯,然後牛肉盛出放涼。(牛肉湯撒撒葱花也好喝哦!) 鍋熱倒油,油熱了轉中小火,放入土豆、胡蘿蔔、洋葱翻炒,放一點點鹽,再放入牛腩,翻勻。 倒入適量水,大致沒過食材,蓋上鍋蓋燜一燜。 要出鍋前加入半塊咖喱化開,適量牛奶攪拌均勻,收收汁就做好啦! 想要稠可以多燒一會