一試怎麼做才好吃

牛肉吃得很多，想着法子試各種吃法，今天首試煎的方法，發現特別快，而且肉又嫩又香，以後會經常這樣做牛肉，真的值得一試。用料牛裏脊400克線椒3個紅椒1個洋葱小半個調料薑片、生抽、蠔油、胡椒粉、鹽香菜一小把香煎牛肉～又快又...

以前只是在外面吃飯的時候喝過這種湯，很想自己動手試試，第一次做的湯失敗了，第二次才算成功的，菜譜是第二次的方子，味道很不錯哦，冬天喝碗濃湯，全身暖暖的。快到假期了，家裏來了朋友，可以拿出來露一手啦，哈哈~~用料胡蘿蔔150g（去...

特別簡單，酸甜開胃。用料黃瓜1根鹽少許糖1.5-2勺看各人口味香醋1勺芝麻油適量愛吃酸甜口的必須一試的涼拌黃瓜的做法黃瓜切片，加少許鹽醃一下。大概二十分鐘把水倒了。準備白糖，香醋，蒜末和白芝麻的調汁。口味我每次隨機...

又是一次成功有點小小的成就感呢🤩用料黃油60克棉花糖300克酥性餅乾200克花生碎80克蔓越莓80克奶粉40克抹茶粉10克巧克力粉10克懶人版雪花酥一試便成功🤔的做法用料表的材料是按照兩個口味準備的也就是説300克的棉花...

喜歡香葱的味道沒道理沒底線！用料黃油（我有時用椰子油）80-120克鹽5-6克香葱60-100克冰糖粉80-100克低筋粉400玉米油100克抹茶粉（可省略）10克水100克值得一試的香葱曲奇的做法其實不愛準備食材的步驟，有時邊做邊找食材😁黃油...

座標南寧，氣温5度，下雨，沒有暖氣。温度和濕度決定了第一次做菠蘿包和過程和結果。因為發得太好，鼓鼓的麪包擠滿了方盤，圓圓的菠蘿包變成了方形，但完全不影響麪包體的口感和組織，太鬆軟太好吃了。酥皮部分稍微硬了一點，是自己...

方子來自凌音，第一次做完，就感覺驚豔，吃起來欲罷不能（被美食征服，就是這麼有出息），後續又繼續做，已經不能沒有這個可愛小點心了～稍做改動，記錄下來，方便自己參考，也希望大家試下～一起分享美食，讓宅家避疫的心情能好些！加油！用料去核紅...

學過一段時間的西餐，老師是有名的西餐大廚，當然中餐做的也非常好😂很喜歡他做的炒意麪，簡單快手味道又好，也適合新手。記錄下來和大家分享🥰用料意大利麪份黑胡椒醬2勺生抽2勺蠔油1勺蜂蜜1勺青紅椒適量荷蘭豆適量洋葱適量...

做蛋撻其實是為了消耗冰箱裏的奶油。下面的配方我做了13個蛋撻。如果喜歡不是特別甜的，可以試試。很容易操作，烤出來的蛋撻，蛋撻皮特別酥脆，蛋撻裏面超級嫩滑。用料牛奶100克白砂糖25克淡奶油65克雞蛋2個蛋撻皮13個葡萄乾...

從婆婆那學來的做法，和很多酸甜排骨做法相比，別具一格，醃製過程加了醃檸檬和南乳，而最後的酸甜醬用的是大紅浙醋，酸甜中夾着醃檸檬的清香，非常可口！用料排骨500克小葱2根醃檸檬1個南乳2塊雞蛋1個五香粉1勺鹽1勺糖2勺料酒4勺...

濃郁香草🌿香的卡仕達醬，豐富了蛋糕的口感，試一下吧，你會愛上的。❣️以下食材可做學廚烏比派模一盤蛋糕胚，也就是6個派。用料蛋糕片雞蛋1個低筋麪粉35g細砂糖23g黃油10g牛奶13g香草精幾滴香草卡仕達醬香草莢1根蛋黃2個牛奶...

一家人都愛吃滷牛肉，奈何菜場賣的味道太重又不實惠，最終決定自己下手吧！用料牛腱1000克滷料包1包薏米茶包1包葱一小段鹽適量冰糖1塊老抽2勺一試就成功的滷牛肉的做法買了一塊牛腱子肉，62元，用清水浸泡10小時以上，中途可以換...

我是一位90後寶媽，我女兒很喜歡吃包，為了能讓自己的寶寶吃上放心的麪包，我很樂意動手，逐漸的喜歡上了烘培，希望能做更多的美食給寶寶吃。麥香奶油麪包既含有小麥的香味，又有超濃的奶香味，麥香和奶香之間的碰撞讓人舌尖上有種...

做牛肉飯一直是用煮的後來買到了某鮮的厚切牛肉片覺得直接煮可惜了非要用黃油煎出肉汁來才開心如果買到厚切牛肉片不妨試試不後悔呦肥牛片也可以煎要在室內放置一下化軟了哦用料厚切牛肉片400克紅洋葱半個金針菇1把黃...

烘焙像一次奇妙旅程，一開始喚起你的好奇心，過程中充滿着未知，一切都可以由你去探尋，直到……最後給你無以言表的幸福。這款蛋糕沒有海綿蛋糕的柔軟沒有餅乾的酥脆，但是它是一款基本零失誤率的蛋糕。家常小甜點，零基礎照樣做...

我很享受烘烤瑪德琳的過程，散發的香氣令人愉悦，所有哀愁都能被治癒，可能就源於那一抹淡淡的檸檬清香吧！此方子適用於展藝瑪德琳6連模~用料黃油65克糖粉55克低筋麪粉70克雞蛋60克牛奶10克泡打粉2.5克巧克力塊適量檸檬2個檸...

一試難忘—兵鴿蘋果雞蛋餅蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素，而且更重要的是富含鋅元素。當蘋果遇上雞蛋，便帶來了香...

由於疫情，孩子天天在家裏上網課，上火的零食少不了，那下火的湯也不可少😂😂鮮粉葛上市季節用料雞1只鮮粉葛300克陳皮、瑤柱、薑片適量兩款鮮粉葛根湯/美味又下火/值得一試的做法市場買的雞需要灼一下飛水去掉雞腥味，湯會鮮...

朋友通知，家裏弄了只農村自養的鴨子，要搞個小聚。原來他們吃過醬油鴨，説好吃。叫我弄。我想試試這樣做。然後，大家都愛上了。一隻整鴨，掃光了。用料鹽克生抽勺耗油姜蒜幹葱根芝麻克蜜糖克茄汁米雙一試就成功的蜜汁滷鴨的做...

肉末茄子是我自己超愛的一道經典下飯菜！用來燜面不知道會產生什麼樣奇妙的美味大爆炸！啊啊啊！💥趕緊來試試吧！😉用料手工面250克茄子1個肉末200克蒜6瓣姜1小塊葱2根豆瓣醬1勺老乾媽1勺生抽2勺蠔油1勺料酒1勺糖少許求你一...

超級簡單，温暖內心的小甜品用料純牛奶230ml糖15克雞蛋2只一試就成功的牛奶燉蛋的做法牛奶先加温就好，不要很熱，雞蛋打勻，過濾去泡泡。祕訣就是鍋裏先熱好兩個碗，要很熱，放入蛋奶漿，中大火加熱45秒關火焗10分鐘。小貼士牛奶23...

用料杏隨意細砂糖適量值得一試的杏脯的做法把杏洗乾淨，對半分開，在開水裏煮3分鐘，一定要選硬的那種，不要熟的軟的，要不到鍋裏就爛了把煮好的杏倒出來，控水像這樣，把口朝下，控水，也可以用電扇扇幹這是我煮爛的杏子，所以，一定要不...

用料雞腿1只辣椒2個葱0.2根姜2片蒜2瓣老抽1-3滴生抽1.5勺鹽適量雞精適量糖一點點料酒1勺蠔油半勺澱粉適量〈生炒雞腿〉，值得一試。欣小廚😉的做法雞腿洗淨，切小丁。加鹽，糖，十三香，料酒，生抽，老抽抓勻醃製。20分鐘以上。下水...

用料黃油100克熟鹹蛋黃2個食用鹽2克低筋麪粉120克細砂糖50克玉米澱粉60克鹹蛋黃曲奇比原味更酥脆必須一試的做法無鹽黃油室温室軟化好（軟化到刮刀可以輕輕撥動的狀態），加入細砂糖和食用鹽，電動打蛋器開一檔混勻後，轉中速混...

今天又練習了一下基礎的迷你酥皮泡芙，外殼又香又脆，奶油餡甜蜜濃郁，抹茶奶油味道清香獨特，十分值得一試。有條件的還可以加一層巧克力淋面脆皮上去，會更好吃。用料泡芙原料低筋麪粉90克無鹽黃油70克清水75克牛奶75克白砂糖...