用料 牛肉 200克 黃油 10克 蔬菜 若干 大蒜 3瓣 黑胡椒 2勺 煎西冷牛排的做法 放黃油融化 下牛排煎,不要煎的太久,肉質容易老 迅速放入大蒜提香 和喜歡的蔬菜 把牛排夾出來,繼續炒一下蔬菜 最後淋上黑胡椒汁或者番茄醬就可以啦~香香嫩嫩的 小貼士牛排不能煎太久,2到3分鐘夠了