可樂雞翅(特別簡單版)

可樂雞翅(特別簡單版)的做法步驟圖

超級簡單的做法,第一次做沒想到這麼成功,特別好吃,就是我第一次做沒好好看鍋焦了一點點

用料  

雞翅 十個(我家兩人份)
可樂一瓶 小瓶那個就行
醬油 一點點
調料勺一勺,不用多
適量,
香葱 一根

可樂雞翅(特別簡單版)的做法  

  1. 雞翅割幾刀好入味,把雞翅放進開水焯一下,撇掉沫,撈出雞翅備用,香葱切沫碗裏備用

  2. 鍋燒熱,鍋裏倒油,一點就行,

  3. 油熱了放雞翅,稍微把雞翅兩面煎一下

  4. 雞翅煎好了少倒一點醬油在雞翅上,調一下顏色

  5. 調好了顏色直接把可樂倒進去,一瓶都倒進去

  6. 可樂倒好了放鹽一調料勺,糖適量(按口味),然後倒一點水,可樂瓶四分之一

  7. 用鏟子翻兩下,蓋上鍋蓋等着收汁

  8. 中間多看幾次,翻翻鍋,以防糊鍋

  9. 出鍋後乘出,剩下一點點汁澆在雞翅上,撒上切好得香葱沫,可以吃了

小貼士

中間一定要看好鍋,要不真的會糊掉,我也是第一次做,不過真的特別好吃