西餐 | 南瓜奶油濃湯【獨家】

又到了一年一度吃南瓜的季節，超市裏蔬果區到處都飄着南瓜的香味。各種零食和飲品也都出了南瓜限定款~

奶油濃湯，無論是南瓜的、土豆的、玉米的、蘑菇的....，每一款我都是那麼喜歡，無比細滑的口感讓人一吃難忘。細膩的南瓜濃湯，搭配幹香的杏仁、核桃，以及軟糯的紅棗，各種口感交織在一起，不但味道豐富，營養也更全面。

順滑的口感，香濃的味道，喝在嘴裏，暖在心裏~

【歡迎大家關注我的微信公眾號--熊寶寶的美食日記，讓我的美食來温暖您的心與胃❤️（掃一掃二維碼，見文末~）】

用料  

西餐 | 南瓜奶油濃湯【獨家】的做法  

1. 所需食材：如右圖

2. 洋葱、胡蘿蔔分別切成丁，南瓜去籽，切塊

3. 鍋中放入黃油融化，下入洋葱末，胡蘿蔔末，炒出香味，至蔬菜變軟

4. 加水，放入南瓜塊，大火燒開後轉中火

5. 在煮南瓜的時候把杏仁、核桃入烤箱烤香，棗切成小塊

6. 等鍋裏的南瓜湯稍微冷卻，倒入料理機里加果仁、棗和牛奶攪拌

7. 重新倒回鍋中，加鹽、胡椒粉進行調味

8. 加淡奶油

9. 攪拌均勻，小火煮開即可

10. 【成品展示】

11. 歡迎大家關注我的微信公眾號，掃一掃右邊的二維碼就可以哦~ 熊寶寶的美食日記，讓我的美食來温暖您的心與胃❤️

小貼士

在加熱的過程中要一直不停的攪拌，以免糊鍋哦！