三文魚好好吃
用料
工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸(15ml) | 需要數量 |
三文魚(切成塊) | 200g |
土豆(洗淨,削皮,切成亂切) | 200g |
洋葱(洗淨,去皮,切成薄扇狀) | 1/2個 |
蟹味菇(去台,撕開成小束) | 50g |
披薩芝士 | 適量 |
A 豆漿(牛奶也可以) | 200ml |
A 味噌(日本) | 1勺 |
A 小麥粉 | 1勺 |
小麥粉 | 1勺 |
鹽,胡椒粉 | 少量 |
食油 | 適量 |
黑胡椒粉,幹歐芹(沒有也可以) | 適量 |
焗烤三文魚的做法
準備盤子。將A用料倒入盤子裏,拌均。
準備能夠用微波爐盤子。將土豆放入盤子裏,用保鮮膜覆蓋。600w中小火加熱3分鐘。準備平底鍋。食油倒入鍋裏,點中火,等待30秒。將土豆,洋葱,蟹味菇和三文魚放入鍋裏,炒至熟。
將A用料倒入鍋裏,拌至有粘度狀態。撒上芝士。
火調為中小火。蓋蓋子,蒸2,3分鐘(芝士要融化)。滅火。做好了。將步驟2菜裝盤子(撒上黑胡椒粉,幹歐芹)就可以吃。