醬烤三文魚

疫情當前，庫存告急，這裏用了冰箱裏最後半塊三文魚，依然美味😋

用料  

醬烤三文魚的做法  

1. 三文魚解凍，吸乾水分，小刀在魚身稍劃兩下後塗抹李錦記海鮮醬。

2. 正反面全部塗抹後，醃一小時左右

3. 烤箱預熱，同時把醃好的三文魚放在錫紙上，並均勻撒上少許海鹽。

4. 把錫紙包好。入烤箱190度左右烤15分鐘。

5. 取出，把之前盤子上剩餘的醬汁塗抹在魚身表面並放上香葱。

6. 再入烤箱烤5分鐘，並保持錫紙敞開。期間注意火候，不要烤焦。

7. 好了，美味的三文魚烤好了，趁熱開動吧！

小貼士

打開錫紙再烤一會時千萬注意觀察烤箱，不要烤焦哦！