日式墨魚面

用料  

日式墨魚面的做法  

1. 水煮開，墨魚面放入，煮開，加冷水，再煮開（可重複一遍）。

2. 撈出墨魚面，過涼水。

3. 煮味增湯，水煮開，加入味增調味料包，白蘿蔔切片加入，加入雞蛋。雞蛋提前取出來。

4. 白蘿蔔熟了以後，加入墨魚面，煮開即可。最後灑上海苔碎和葱花。