堪比肯德基版的奧爾良烤雞腿

雞翅根，小雞腿肉質鮮嫩不肥膩，我家都很喜歡吃，正好家裏備下了奧爾良醃料，整點小雞翅小雞腿做個奧爾良烤雞腿吧，超級好吃，超級嫩，下酒菜，下飯超級過癮咯~~

用料  

堪比肯德基版的奧爾良烤雞腿的做法  

1. 先把買來的小雞腿或者雞翅洗乾淨浸泡在水裏，大約泡1-2小時左右，主要是為了除一下血水和腥臭的味道，這樣做出來也會更嫩，更加衞生乾淨。

2. 開始醃雞腿吧！泡好後的雞腿再次清洗幾下，抓緊瀝瀝水，將洗好的小雞腿放在容器裏，可以酌情加洋葱或者生薑片，這個步驟可以要，也可以不要，我沒有加入，直接放入奧爾良醃料醃製即可，奧爾良醃料的用量儘量多一點，看着雞腿紅潤潤的即可，雞腿一定要拍打或者割花刀，更好入味，切記！

3. 將奧爾良醃料與雞腿充分抓扮，就可以封上保鮮膜啦！放入冰箱冷藏即可，建議醃製5小時以上，入味兒！我通常都是晚上醃製好，第二天中午再吃，味道很棒！
   

4. 最後，烤箱上下火200°，將醃製好的小雞腿放入烤盤上，一定要鋪錫紙，要不然會有很多料汁流下來弄髒烤箱的。
   
   最重要的一步來了，蜂蜜發揮作用的時候到了，取一小勺奧爾良醃料放在碗裏，加入蜂蜜，用量根據自己的口味調整，喜歡甜甜的多加入即可，將蜂蜜和醃料混合，稍微加一點點水，醃料不能太稀，稍微具有流動性即可，用刷子刷到雞腿上，這樣顏色更好看，也會更加有味道，
   然後  放入烤箱，中途翻面，大約15分鐘即可出爐，超級香的奧爾良烤雞腿就做好啦！烤箱200°根據自己烤箱脾氣調整即可喲…

小貼士

這道菜做法很簡單，不需要什麼特別的技巧，洗乾淨醃上就等待烤制即可。簡單粗暴還好吃！