用料
奧爾良醃料 | 適量 |
雞翅 | 10個 |
奧爾良烤雞翅,比肯德基的還要好吃的做法
雞翅清洗乾淨,用牙籤在上面戳無數個小洞(或用刀在上面劃幾道),為了更容易入味;
雞翅內放入適量的奧爾良醃料,加入一點水,醃製一個晚上(放入冰箱冷藏室);
醃製好後取出,烤盤底層鋪上一層錫紙,以免油滴在烤箱底部,然後均勻擺好;
把烤盤放在烤架中層,烤箱調至210度,上下火,先烤15分鐘。
15分鐘後翻到另一面,繼續烤15分鐘,待到雞翅表面變成金黃色,即可出爐享用。
色澤金黃醇厚,芳香四溢,
風味獨特,無比誘人,
帶來嗅覺與味覺的雙重享受,
開啟味蕾新體驗。