對於一個減脂的人來説,天天吃草實在是太寂寞了!偶爾吃吃雞肉也只有蒸的和煮的,寡淡無味~什麼時候才能來上一頓吃了解饞又不長胖的食品呢?別急,這款無油低脂雞柳可解燃眉之急!一口一個,吃了不怕胖!
用料
雞胸肉 | 1塊 |
料酒 | 1勺 |
鹽 | 5g |
黑胡椒 | 5g |
雞蛋 | 1個 |
麪包糠 | 適量 |
減脂版:無油低脂烤雞柳的做法
雞胸肉洗淨,切成長條,用刀背輕輕拍打,放入碗中。
加入適量料酒、鹽、黑胡椒粉、蛋清攪勻,醃製20分鐘。
將醃製好的雞胸肉裹上面包糠,均勻沾滿。
烤箱上下火200°預熱,烤盤墊油紙,放入裹上面包糠的雞柳,烤20分鐘後取出裝盤,完成。
小貼士
雖是烤制的無油版雞柳,味道卻不差分毫,少了一絲油炸的焦香味,不過沾上番茄醬,也是十分可口的。正在健身的朋友們,別忘了給自己來一份哦~