無油低脂烤箱版雞柳｜鮮嫩多汁又不柴

減脂期吃的最多的就是雞胸肉啦，今天大腳用烤箱給集美們做一款不同以往的雞胸肉，無油低脂的烤箱版雞柳，這個方子做出來的雞胸肉鮮嫩多汁，一點也不柴，減脂期的集美放心吃哈。

用料  

無油低脂烤箱版雞柳｜鮮嫩多汁又不柴的做法  

1. 雞胸肉洗淨後泡去血水後用廚房紙吸乾多餘水份

2. 雞胸肉切成條，將雞胸肉放入碗中，加上一勺料酒

3. 生抽1勺

4. 鹽1小勺

5. 胡椒粉1勺

6. 攪拌均勻醃製半小時

7. 然後再倒入酸奶，醃製至少2小時 以上;

8. 醃好的雞胸肉先蘸一層雞蛋液
   4：烤箱設置上下火180度時間為20分鐘，烤箱自動預熱結束後把烤盤放進烤箱就可以啦

9. 再裹上面包糠

10. 擺放在墊了油紙的烤盤上

11. 烤箱預熱結束後，把烤盤放進烤箱，設置上下火180度時間為20分鐘啦

12. 中途記得翻個面，最後幾分鐘多觀察一下，避免烤糊

13. 烤箱做出來的無油雞柳也是鮮嫩多汁

14. 
    炒雞好吃呢

15. 搭配上低脂沙拉醬味道一點也不差呢

小貼士

2:重點：
濃稠酸奶取代了澱粉來包漿，會來的更加低卡。