夏天一定要學的菜糰子,😆用來代替主食,蘸着醬料吃真的很nice,重要的是好吃不長肉,😃做法又簡單零失敗,低脂飽腹,😄特別適合上班族!
用料
黃牙白 | 半顆 |
胡蘿蔔 | 半個 |
麩皮燕麥(可換成全麥麪粉、黑全麥麪粉、麪粉) | 5勺 |
橄欖油 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 半勺 |
切絲後加一勺鹽,醃製10分鐘左右出水,擠幹醃製出來的水分,要不然太濕了!
加入5勺麩皮燕麥㊙️(可以換全麥麪粉、黑全麥麪粉、麪粉都可以)
1勺蠔油
1勺橄欖油
一點黑胡椒粉
攪拌均勻
團成糰子放入碗中
上鍋蒸10分鐘就可以了
蒸好了
低脂飽腹
小貼士
㊙️
1:黃牙白可以換包菜、娃娃菜
2:麩皮燕麥可以用全麥粉或黑全麥麪粉代替