拌飯必備：韓式醃糖心雞蛋

看韓劇學會回來的菜譜，嗯，一次就會。

用料  

拌飯必備：韓式醃糖心雞蛋的做法  

1. 第一步：把洋葱，辣椒切丁。

2. 第二步：製作醃料。洋葱，辣椒，芝麻，醬油，糖，水，香油，攪拌均勻，然後全部倒入到盒子（或者罐子），選擇可以密封的容器。

3. 第三步：煮雞蛋，建議加一點白醋。大概8分鐘左右，是糖心蛋。煮好後，撈出放冷水（如果有冰水更好）

4. 第四步：醃雞蛋。把雞蛋剝殼，放入到醃料罐子裏面，完全浸泡。

5. 大概放到冰箱醃製一個晚上，出來就可以吃了，建議配白飯🍚，超級拌飯。