用料 洋葱 個 辣椒粉 勺 韓國辣醬 勺 大蒜 瓣 醬油 勺 白糖 克 明太魚或鱈魚 蘿蔔 土豆 胡椒粉 料酒 杭椒 小米辣 韓式辣悶明太魚鱈魚的做法 準備 把魚洗乾淨瀝乾水分或用廚房紙吸一下水 準備好洋葱大葱蒜蘿蔔還可以放土豆 蘿蔔土豆最好切片 辣椒醬辣椒麪 糖水和醬油 姜沫也可以用薑片 將料酒,胡椒粉,辣椒醬,辣椒麪,蒜末,糖,薑末,醬油調成醬汁 放上辣椒末 韓國做這道菜是不用油的,我們加了土豆,可以少放一點點油然後在鍋的底層鋪一層蘿蔔再鋪一層土豆 在土豆上面鋪好魚 填沒過魚的水 水開後倒入醬汁 煮一會上面鋪上洋葱絲 洋葱煮軟 大約十分鐘 鋪上葱蓋蓋燜一會 出鍋撒上芝麻