明太魚怎麼做才好吃

自制韓式明太魚絲

自制韓式明太魚絲做法 食材 步驟

用料明太魚魚乾若干辣椒油若干白糖若干蒜沫若干鹽若干自制韓式明太魚絲的做法將明太魚魚乾用重物用力的打擊,撒去魚皮將魚乾撒成魚絲將辣椒油,白糖,鹽,蒜沫依次拌入魚絲大功告成...

下酒菜—黃油明太魚絲

家常下酒菜—黃油明太魚絲做法,下酒菜—黃油明太魚絲食譜與做法

延吉之行,同學小聚,在酒館吃的一道小菜~菜譜是一人份~~絕好的下酒菜,真的非常好吃非常香~用料明太魚半條黃油8g下酒菜—黃油明太魚絲的做法明太魚,準備好~開撕~細心的活,但挺好玩的,不要邊撕邊吃呀~融化黃油和明太魚絲混合好,烤箱14...

明太魚做法有很多,辣炒的下酒最過癮哦!

明太魚做法有很多,辣炒的下酒最過癮哦!烹飪方法,教你明太魚做法有很多,辣炒的下酒最過癮哦!做法步驟圖

明太魚一直是朝鮮族人民喜歡食用的傳統食品,與其他海鮮相比,高蛋白低脂肪,味道清爽,有健脾胃、益陰血之功。明太魚按其製作方法分為幾種。新鮮的叫“生太”,冷凍的叫“凍太”,內臟掏空後直接曬乾的叫“幹太”。今天介紹的辣...

明太魚籽年糕湯

明太魚籽年糕湯做法 食材 步驟

看了最新一期的全知干預視角,樑世燦做了一道明太魚子年糕湯,據説是李英子祕方。結合樑世燦的步驟和英子的點評,先整理出來以後有機會再做。用料明泰魚子醬。克雞蛋年糕片青辣椒明太魚籽年糕湯的做法鯷魚海帶熬高湯用醬油...

明太魚

明太魚怎麼做才好吃,最正宗的明太魚製作方法

用料明太魚條蒜瓣醬油勺薑片鹽克料酒醋明太魚的做法明太魚煎好重新起鍋放料酒,醋,放蒜姜,翻炒,放醬油,一點點老抽,放水,鹽,煮10分鐘...

烤箱版錫紙明太魚

烤箱版錫紙明太魚做法 食材 步驟

大延邊地區的美食可以説是不勝枚舉,每年都有數以萬計的遊客慕名而來,今天,就教大家做一道延邊特色菜錫紙明太魚,此菜簡單美味,鮮辣爽口,那還等什麼,開始啦!用料明太魚1條金針菇一包黃豆芽適量鹽適量白糖1勺蠔油適量牛肉粉半勺...

韓式明太魚湯

韓式明太魚湯做法 食材 步驟

每次看韓劇,都會非常向往韓國媽媽們做的明太魚湯。在寒冷的冬季,一鍋熱騰騰的明太魚湯,會給味蕾和身體帶來滿滿的幸福感!因為我們知道自己被這份愛温暖着!用料明太魚1條洋葱1/2個蘿蔔1/2根豆腐1/2塊香菇3顆昆布(海帶)適量茼...

樹叢裏的明太魚

樹叢裏的明太魚做法 食材 步驟

看完主廚的餐桌第三集'respectwhatucook'最近重新審視着着米芝蓮雙手不自覺的給了自己這份晚餐明太魚皮保留了韌性魚肉將不容易分離保持完整性體會人性就在你拿起餐具的瞬間開啟了用料幹明太魚半條(一人份...

清蒸明太魚

清蒸明太魚怎麼做才好吃,最正宗的清蒸明太魚製作方法

用料明太魚1條姜適量片葱適量根蒜一頭瓣醬油三勺鹽適量克辣椒粉適量香菜適量清蒸明太魚的做法將明太魚洗乾淨放入盤中開中火蒸十分鐘,看魚大小掌握時間,將葱薑蒜香菜切末,放入醬油和辣椒麪,魚蒸好將準備好的料汁均勻撒上...

明太魚燉土豆

明太魚燉土豆做法 食材 步驟

回東北老家呆一個半月,各種聚會,長胖4斤,開始做減脂餐啦,淘寶買的明太魚還挺新鮮的,在深圳也可以吃到明太魚了,幸福用料土豆1個姜3片蠔油1勺葱半根油少量冰糖少量生抽兩勺鹽少量花椒10幾粒八角1個醋一勺料酒一勺明太魚燉土...

尖椒炒幹明太魚

尖椒炒幹明太魚做法 食材 步驟

鮮美,好吃,朝鮮族做法。。。用料幹明太魚尖椒蒜醬油糖牛肉粉(大喜大)尖椒炒幹明太魚的做法這是乾的明太魚明太魚用水衝一下,便很容易撕成條辣椒切絲,蒜切片首先炒一下辣椒放入幹明太魚和蒜片,翻炒片刻後加入一點水和一勺醬油...

超簡單鱈魚(明太魚)燉豆腐

家常超簡單鱈魚(明太魚)燉豆腐做法,超簡單鱈魚(明太魚)燉豆腐食譜與做法

東北常吃的一種魚,刺少,肉質彈牙,做起來非常簡單,滿滿的蛋白質,味道特別鮮美。我們都叫它明太魚,是鱈魚的一種。用料鱈魚一條豆腐一塊姜三大片片葱三段鹽少許香菜一根白酒一蓋油少許料酒適量超簡單鱈魚(明太魚)燉豆腐的做法一...

吮指明太魚(配方來自韓國朋友)

家常吮指明太魚(配方來自韓國朋友)做法,吮指明太魚(配方來自韓國朋友)食譜與做法

第一次吃到風乾明太魚蘸醬,在韓國朋友經營的清吧香酥有嚼勁的口感搭配酸甜可口,香辣有餘的蘸醬一口即被征服強烈要求跟他去後廚學習此蘸醬配方即來源於他正宗韓式風味,又極適合國人口感推薦指數:🍴🍴🍴(假裝米芝蓮三星)適合...

烤明太魚

烤明太魚怎麼做才好吃,最正宗的烤明太魚製作方法

用料韓國辣椒粉半乾明太魚醬油葱末蒜末芝麻芝麻油糖烤明太魚的做法把醬油,葱末,蒜末,芝麻,芝麻油,糖,韓國辣椒粉調成配料均勻地抹在魚身上和魚肚裏放入預熱到華氏350度的烤箱,烤上大約20分鐘左右的樣子,或者烤到魚熟了即可...

最高的料理祕訣-辣拌明太魚

家常最高的料理祕訣-辣拌明太魚做法,最高的料理祕訣-辣拌明太魚食譜與做法

用料明太魚絲300g小葱15g(2根)清酒1/2杯松子2T辣椒醬1+1/2杯辣椒粉1/2杯湯醬油1T醬油2T芝麻2T薑末1t黃砂糖2/3杯蒜泥2T青梅汁2/3杯糖漿2/3杯最高的料理祕訣-辣拌明太魚的做法明太魚絲300g小葱2顆清酒1/2杯松子2T調料醬:...

韓式豆芽明太魚

韓式豆芽明太魚做法 食材 步驟

可以用同樣的方式做銀魚。用料明太魚豆芽辣椒麪糖大喜大葱花蒜末醬油韓式豆芽明太魚的做法明太魚收拾乾淨。內臟裏黑皮去掉。用筷子刮掉魚骨上的血水。剪掉魚鰭。魚鱗也刮乾淨。用鹽醃製一會。豆芽去掉皮和尾部。最關...

拌明太魚絲拌麪

拌明太魚絲拌麪做法 食材 步驟

一個愛做飯的單身男人用料明太魚(鱈魚)絲約30g韓式拌飯醬約20g拌冷麪1袋蘿蔔切片80g黃瓜切片80g昆布10*5cm1張醋精鹽白糖香油拌明太魚絲拌麪的做法準備好食材1.明太魚絲切小,昆布擦乾淨。碗裏倒入200ml的水,泡10鍾把明太...

火爆明太魚

火爆明太魚怎麼做才好吃,最正宗的火爆明太魚製作方法

用料明太魚條幹辣椒個薑片花椒粒料酒勺鹽克蒜瓣雞精勺糖克葱花克火爆明太魚的做法用熱水洗一洗,在用冷水沖洗。熱鍋放油放葱薑蒜幹辣椒大料放辣椒醬爆炒放半瓶啤酒和水放魚放辣椒粉,雞精,精鹽,海鮮醬油,老抽,白糖,料酒,蠔油。...

韓式明太魚餅鱈魚餅

家常韓式明太魚餅鱈魚餅做法,韓式明太魚餅鱈魚餅食譜與做法

用料雞蛋個麪粉克鹽克明太魚鱈魚辣椒韓式明太魚餅鱈魚餅的做法把冷凍的明太魚或鱈魚緩凍片成片兒鋪在廚房用紙上吸乾水分,撒上鹹鹽胡椒粉醃製30分沾麪粉全粘好麪粉待用蘸雞蛋液(放少許鹽)為了好看放點小葱和紅辣椒碎如果...

涼拌明太魚

涼拌明太魚怎麼做才好吃,最正宗的涼拌明太魚製作方法

用料幹明太魚1條大顆粒辣椒麪1勺(15毫升)白糖4勺(60毫升)白醋7勺(105毫升)香菜兩三棵圓葱或者小圓葱圓葱半個大葱一段涼拌明太魚的做法無鹽幹明太魚一條撕成小條辣椒麪15毫升,涼白開水60毫升,糖60毫升,醋105毫升攪拌均勻,靜置十...

明太魚子豆腐湯

明太魚子豆腐湯做法 食材 步驟

學自韓國的一個美食節目用料木棉豆腐兩塊葱一把蒜三瓣醬油兩勺調味明太魚籽兩條明太魚子豆腐湯的做法蒜切末葱切段豆腐切塊(最開始試過嫩豆腐,但是感覺木棉豆腐入味快不容易爛)明太魚籽切塊(日本這邊的明太魚籽可以生吃,但...

韓式烤明太魚

韓式烤明太魚做法 食材 步驟

用料明太魚2條辣椒粉q勺白糖克鹽克湯醬油韓式烤明太魚的做法明太魚乾去頭去尾去魚鰭,把突出的刺去掉。在魚身上撒上高湯,把魚浸軟,如果用清水浸泡的話會去掉許多魚的香味。準備油醬:醬油1,香油1調和,塗在魚兩面身上。油醬裏...

明太魚蘿蔔湯

明太魚蘿蔔湯做法 食材 步驟

因為吃,忘記拍了成果圖啦用料明太魚半條紅蘿蔔1根蒜4瓣葱半根姜5片胡椒粉1勺大喜大1勺生抽半勺鹽2勺香油2勺明太魚蘿蔔湯的做法倒入2勺香油後,把明太魚炒一炒,然後放水,放生薑,煮10分鐘切蘿蔔(轉着蘿蔔,往下削)放入葱段,蘿蔔,蒜...

황태미역국韓式明太魚海帶湯

家常황태미역국韓式明太魚海帶湯做法,황태미역국韓式明太魚海帶湯食譜與做法

用料明太魚20克海帶40克湯用醬油2勺魚露2勺香油1勺蒜泥半勺淘米水1.5L황태미역국韓式明太魚海帶湯的做法幹海帶泡水10分鐘左右泡開的海帶洗淨之後剪小口乾明太魚泡幾分鐘後撕成條,挑出刺鍋中放入一勺香油,放入海帶和明...