烤肉:和烤肉店一個味

烤肉:和烤肉店一個味的做法步驟圖

用料  

五花肉 300克
蘋果 半個
半個
蠔油 1勺
生抽 2勺
芝麻油 小半勺
白芝麻 一勺
胡椒粉 半勺
孜然粉 半勺
辣椒 1勺

烤肉:和烤肉店一個味的做法  

  1. 五花肉切厚片,蘋果和梨切薄片,倒入料汁抓勻醃製至少半小時,隔夜的話根據個人口味減少生抽用量

  2. 1,電餅鐺or摩飛鍋直接用烤盤烤到兩面金黃,用生菜卷着吃。
    2,空氣炸鍋200°18分鐘,中間需要翻面不然會焦。
    3,烤箱預熱200°15分鐘
    4,蘋果和梨烤着吃也很好吃,不能和肉一起烤會焦,大概150度10分鐘