用料
| 五花肉 | 300克 |
| 海苔 | 4片 |
| 耗油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蜂蜜 | 四分之一勺 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 姜 | 2片 |
| 料酒 | 1勺 |
家庭自制烤肉（無平底鍋無韓式辣醬版）的做法
五花肉切片，加入生抽，耗油，蜂蜜，料酒
![家庭自制烤肉（無平底鍋無韓式辣醬版）的做法步驟圖 第2張]( "家庭自制烤肉（無平底鍋無韓式辣醬版）的做法步驟圖 第2張")
加入切碎的姜蒜，一定要儘可能的切小點，才入味。攪拌均勻，放入冰箱醃一晚上。如果沒有時間，至少要醃一個小時
![家庭自制烤肉（無平底鍋無韓式辣醬版）的做法步驟圖 第3張]( "家庭自制烤肉（無平底鍋無韓式辣醬版）的做法步驟圖 第3張")
鍋內留少許油（五花肉在煎的過程中會出油），鍋四周刷油避免粘鍋，有平底鍋的用平底鍋。五花肉上的姜蒜最好用筷子刮下來，嫌麻煩的可以省略這一步
![家庭自制烤肉（無平底鍋無韓式辣醬版）的做法步驟圖 第4張]( "家庭自制烤肉（無平底鍋無韓式辣醬版）的做法步驟圖 第4張")
用筷子翻面，小火大概煎個2-3分鐘，熟了即可
![家庭自制烤肉（無平底鍋無韓式辣醬版）的做法步驟圖 第5張]( "家庭自制烤肉（無平底鍋無韓式辣醬版）的做法步驟圖 第5張")
這樣就差不多熟了
![家庭自制烤肉（無平底鍋無韓式辣醬版）的做法步驟圖 第6張]( "家庭自制烤肉（無平底鍋無韓式辣醬版）的做法步驟圖 第6張")
超市買的海苔片放入盤底，可以用海苔包着肉吃，太美味了！
![家庭自制烤肉（無平底鍋無韓式辣醬版）的做法步驟圖 第7張]( "家庭自制烤肉（無平底鍋無韓式辣醬版）的做法步驟圖 第7張")
擺盤，拍照
![家庭自制烤肉（無平底鍋無韓式辣醬版）的做法步驟圖 第8張]( "家庭自制烤肉（無平底鍋無韓式辣醬版）的做法步驟圖 第8張")
小貼士
如果喜歡甜口，蜂蜜可以多加一點
