秒殺必勝客的高顏值披薩

非常簡單的方子，餅皮柔韌有彈性，秒殺市面上所有披薩連鎖品牌的口感。

用料  

秒殺必勝客的高顏值披薩的做法  

1. 首先是餅皮的製作：温水110克左右加入酵母，糖，鹽攪勻。加入麪粉中，一點點加，一邊加一邊用筷子攪動，全部加入後，再加入橄欖油，用筷子攪動的差不多了就換手揉麪，不停的揉，差不多10分鐘左右。揉好的麪糰放入小碗中發酵。我是大鍋中燒好温水關火，把小碗坐在大鍋裏，大約30分鐘至1小時，麪糰發酵到2倍左右就可以了。            發酵好的麪糰繼續揉到排氣，柔軟，就能攤餅皮了，我沒有用擀麪杖，此時的麪糰柔軟而有韌性，手拍拍拉拉就越來越薄啦。       醬料：一點點肉糜直接下鍋煸出肉香，加入洋葱丁和番茄醬翻炒後放涼。    

2. 餅皮上放熬製好的醬料，一層馬蘇裏拉芝士。

3. 一層薩拉米香腸，隨意擺放。

4. 一層蔬菜，最好是少水的蔬菜，這裏的口磨和青椒絲，我提前放在烤箱裏加了些黑胡椒橄欖油烤了一會，去掉水份，這一步也可以省略。

5. 再撒一層馬蘇裏拉芝士，放入烤箱，180度15分鐘。

6. 出爐，香的口水直流，趁熱吃吧。

小貼士

一定是高筋麪粉，沒有其他種類的麪粉可以替代。
肉類可以隨意放些醃製過的雞肉，牛肉粒，香腸粒等。
蔬菜要選擇含水少的，如果含水多，可以像我一樣，先把蔬菜烤烤，適量去掉一些水份，口感更好。