秒殺必勝客🔥避風塘炒蝦披薩🍕（含餅胚做法）

吃過一次就忘不了的避風塘炒蝦披薩🍕

不能出門也有辦法吃必勝客披薩😂

至少要做兩個啊，因為真的不夠分～

用料  

秒殺必勝客🔥避風塘炒蝦披薩🍕（含餅胚做法）的做法  

1. 除黃油外所有材料放入麪包機中開啟和麪模式～

2. 大約十五分鐘後加入黃油繼續揉麪～

3. 揉至光滑麪糰後室温發酵至兩倍大～

4. 分成兩個麪糰，排氣滾圓，蓋保鮮膜靜置鬆弛十五分鐘左右～

5. 擀開一個鋪在八寸烤盤上，密封保存～

6. 麪糰發酵的同時將大蝦洗淨去皮去蝦線用料酒醃漬一下～

7. 鍋中放油大蝦炒熟盛出備用～

8. 添一點油，把蝦頭煸出蝦油～

9. 蝦頭煸出油後可以取出棄用了；放入蒜末炒至金黃色～

10. 加入麪包糠、鹽、糖炒勻～

11. 下入炒好的蝦仁翻炒均勻盛出即可～

12. 烤箱預熱200度，餅胚上撒馬蘇裏拉芝士碎烤制8分鐘左右，再將避風塘炒蝦均勻鋪在餅胚上繼續烤制5分鐘左右即可～

13. 好吃到爆炸～

14. 不用去必勝客啦😋

小貼士

1⃣️披薩草、羅勒葉、披薩醬之類的想吃也可以加進去，不過感覺還是隻加馬蘇裏拉芝士吃起來最好吃😋
2⃣️餅胚吃不完直接冷凍保存，下次吃的時候很方便；可以做兩個薄底或一個厚底披薩～