用料 咖喱 1塊 胡蘿蔔 半根 洋葱 半個 土豆 1個 西蘭花 3朵 雞胸肉 100克 雞腿菇 2個 馬蘇裏拉芝士碎 適量 熟米飯 1碗 必勝客同款咖喱芝士焗飯的做法 準備好上述食材,雞胸肉提前解凍。 土豆、胡蘿蔔去皮洗淨切丁,洋葱、雞腿菇洗淨切丁,西蘭花洗淨切成小塊,雞胸肉也切成丁並加少許料酒拌勻。 鍋里加油,倒入上述食材翻炒,加水和咖喱塊,小火燜煮10分鐘。 將煮熟的米飯鋪在烤盤裏,用勺子壓平。 再把煮好的西蘭花、雞肉、土豆等鋪在米飯上,記得把湯汁淋在上面。 最後鋪滿馬蘇裏拉芝士碎,烤箱180度10-15分鐘,注意觀察芝士表面的顏色變化。 叮叮叮🔔美味新鮮出爐,請趁熱享用,味道媲美必勝客同款焗飯。